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給食施設における栄養管理指針について

給食施設の栄養管理をはじめ、衛生的かつ安全な給食管理を円滑に実践していただくために、指針を作成しました。各施設にてご活用ください。

※令和3年5月改訂

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保健総務課
〒572-0838
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電話:072-829-7771
ファックス:072-838-1152
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更新日:2021年5月21日