No.9 さばのソース煮
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簡単に作れておいしく適塩な料理を紹介します！
公立小学校・中学校給食の味をご家庭で♪
ぜひ作って食べてみてください♪
レシピは広報ねやがわ 令和8年4月号に掲載しています。
さばのソース煮
材料（4人分） 【 1人分…264kcal、食塩相当量1.1g 】
生さば…4切
すりおろししょうが…小さじ1
★だし汁…1/2カップ
★砂糖…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★しょうゆ…小さじ2
★酒…小さじ1
作り方
1. フライパンに★を入れ、煮立たせる。
2. 1にさばを並べてしょうがを加え、中火でひっくり返しながら煮絡める。
更新日：2026年03月31日