No.9 さばのソース煮

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簡単に作れておいしく適塩な料理を紹介します！

公立小学校・中学校給食の味をご家庭で♪

ぜひ作って食べてみてください♪

レシピは広報ねやがわ令和8年4月号に掲載しています。

さばのソース煮

生さば…4切

すりおろししょうが…小さじ1

★だし汁…1/2カップ

★砂糖…大さじ2

★ウスターソース…大さじ1

★しょうゆ…小さじ2

★酒…小さじ1

1. フライパンに★を入れ、煮立たせる。

2. 1にさばを並べてしょうがを加え、中火でひっくり返しながら煮絡める。

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